Forma do tabliczki czekolady Bar Giga
| numer artykułu | 52619 |
| długość | 205 mm |
| szerokość | 275 mm |
| wysokość | 35,5 mm |
| opakowanie | 1 szt. |
| producent | Martellato |
Forma do dubajskiej czekolady poliwęglanu. Specjalnie zaprojektowana, z 3x większą wysokością w porównaniu ze standardowymi formami do tabliczki czekolady – dzięki temu jesteśmy w stanie zmieścić w niej ponadstandardową ilość nadzienia. Forma, na której mieszczą się dwie tabliczki po 15 kostek. Rozmiar jednej tabliczki 180 x 100 x 32 mm pozwala na przygotowanie czekolady o końcowej gramaturze ok. 550 g.
Wykonana z mocnego poliwęglanu znacząco ułatwia wybijanie / wyjmowanie gotowej tabliczki z formy. Sztywny poliwęglan pozwala również na łatwe i szybkie zamykanie tabliczki przy użyciu szpachli do czekolady oraz wyrównanie powierzchni.
O co chodzi z Dubajską czekoladą?
Dubajska czekolada to trend roku 2024/2025, który cieszy się bardzo dużym zainteresowaniem klientów końcowych w cukierniach oraz manufakturach czekolady.
Dubajska czekolada, znana również jako “czekolada z Dubaju”, często odnosi się do luksusowych słodyczy produkowanych w Zjednoczonych Emiratach Arabskich. Dubaj jest znany z wysokiej jakości produktów spożywczych, w tym wykwintnych czekolad rzemieślniczych, które często zawierają lokalne składniki, takie jak daktyle, orzechy czy przyprawy.
