Fruttos malina 81% w żelu
| numer artykułu | 52952 |
| opakowanie | wiadro 12 kg |
| producent | Grados |
Fruttos to zupełnie nowa linia produktów wyróżniających się dużą zawartością całych owoców umieszczonych w błyszczącym, termo stabilnym żelu. Charakteryzują się wyraźnym smakiem owocowym (w zależności od użytego owocu) wyczuwalnym zarówno na zimno, jak i po zapieczeniu. Świetnie nadają się do dekoracji ciast, jak i do środka. Szczególnie polecane do zastosowania w ciastach biszkoptowo-tłuszczowych, tortach, muffinkach, babeczkach, rogalikach, gofrach i kruchych ciastkach.
Ekstrakt oznaczany refraktometrycznie min. 24% (+/-2,0).
