Frytura Unifryt Transfree
| numer artykułu | 7201 |
| opakowanie | wiadro 22 l |
| opakowanie zbiorcze | 720 l |
| producent | Unifet |
Frytury są stuprocentowym tłuszczem przeznaczonym do smażenia otrzymywanym z rafinowanego oleju palmowego.
Tłuszcz do smażenia o wszechstronnym zastosowaniu. Doskonale nadaje się do przemysłowego (ciągłego), jak również wsadowego smażenia frytek, chipsów, warzyw itp. może być używany do głębokiego oraz powierzchniowego smażenia produktów spożywczych np. pączków, mięs, faworków, ryb, makaronów, instant, hamburgerów i podobnych wyrobów.
Zapewnia wysoką stabilność procesu produkcyjnego. Oferuje elastyczność w doborze procesu technologicznego. Jest produktem o wysokiej stabilności oksydatywnej.
