Jabłko szarlotka Brix 21%
| numer artykułu | 2266 |
| opakowanie | wiadro 12 kg |
| opakowanie zbiorcze | paleta 528 kg |
| producent | Marinex |
Do zapiekania wewnątrz i na zewnątrz, produkt nadający się do mrożenia, gotowy do użycia zastępuje jabłko świeże, suszone czy mrożone. Niewielka kaloryczność ze względu na małą zawartość cukru. Główne zastosowanie to szarlotki – krucha, drożdżowa, francuska, rolady biszkoptowe, drożdżówki, dodatek do deserów, w garmażerii do naleśników, omletów, ryżu, makaronu, pierogów itp.
