Jaja świeże klasa M
| numer artykułu | 15424 |
| marka | Polmarkus |
| opakowanie | karton 360szt |
| opakowanie zbiorcze | 12 opakowań x 360szt |
Jakość jak klasyfikowana jest następująco:
klasa A – jaja świeże; charakteryzującą się czystą, nieuszkodzoną skorupką. Wysokość komory powietrznej jaja klasy A nie może przekraczać 6 mm, białko powinno być przeźroczyste i klarowne,
klasa dodatkowa A-Ekstra – dla jaj klasy A nie starszych niż 7 dni od pakowania. Wysokość komory powietrznej jaja klasy A nie może przekraczać 4mm,
klasa B – jaja utrwalane lub drugiej klasy. Wysokość komory powietrznej jaja klasy B nie może przekraczać 9mm,
klasa C – jaja nie sortowane, dla przemysłu.
Od sierpnia 1996 roku jaja spożywcze klasy A klasyfikowane są według wagi (określanej najczęściej na opakowaniu) w następujący sposób:
S – małe: poniżej 53g,
M – średnie: od 53g do 63g,
L – duże: od 63g do 73g,
XL – bardzo duże – 73g i wiecej.
Nasze produkty
- Produkty Fugar
- produkty Suprima
- produkty Elenka
- surowce
- cukier
- sól
- mąki
- proszki mleczne
- tłuszcze
- gastronomia
- przetwory owocowe
- owoce i warzywa
- bakalie
- ziarna
- koncentraty
- kremy i masy cukiernicze
- stabilizatory i emulgatory
- dodatki piekarniczo-cukiernicze
- polepszacze
- mieszanki cukiernicze
- mieszanki piekarskie
- czekolady i pochodne
- produkty do lodów
- wyroby gotowe
- przyprawy i pochodne
- produkty świeże, chłodzone i mrożone
- Opakowania
- Opakowania na torty
- Opakowania cukiernicze
- Podkłady do ciast i tortów
- Torebki papierowe
- Papiery
- Worki i akcesoria
- Akcesoria do zamykania worków
- Etykiety
- Folie
- Serwetki pod ciasto
- Papiloty
- Jednorazowe opakowania gastronomiczne
- Jednorazowe foremki i wyroby z folii aluminiowej
- Foremki i papier do wypieków
- Akcesoria do lodziarni i kawiarni
- Dekoracje
- Sprzęt i akcesoria
- Blachy wypiekowe
- Foremki wypiekowe
- środki smarne
- Ranty i tortownice
- Tace
- Koszyki do pieczywa
- Noże, łopatki, radełka
- Narzędzia
- Drobny sprzęt i urządzenia
- Naczynia
- Urządzenia i narzędzia pomiarowe
- Urządzenia dozujące
- Stojaki na torty i ciasta
- Wyposażenie zakładów i punktów sprzedaży
- Wyposażenie lodziarni i kawiarni
- Wyposażenie sklepów branżowych
- chemia i odzież
- maszyny i urządzenia
Referencje
W imieniu naszych uczennic dziękujemy za wsparcie i sponsoring naszego zespołu podczas I I Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych.
Zespół Szkół Spożywczych w Zabrzu
