Jajka w proszku klasa A
| numer artykułu | 2281 |
| opakowanie | worek 10 kg |
| producent | Ovopol |
Jaja kurze w proszku klasa A. Produkt przeznaczony do produkcji: pieczywa, makaronu, majonezów, sosów, ciast, pasztetów, wyrobów garmażeryjnych, panierek i innych.
Sposób użycia: jaja kurze w proszku klasa A wymieszać z wodą w proporcji 1:3, po uzyskaniu jednolitej masy produkt jest gotowy do użycia. 1 kg jaj kurzych w proszku klasa A zastępuje około 90 jaj świeżych o wadze 50 g.
Zawartość tłuszczu: 40 g.
Zawartość białka: 44 g.
