Kandyzowana mieszanka keksowa
| numer artykułu | 3658 |
| opakowanie | karton 10 kg |
| producent | Vortumnus |
Mieszanka keksowa – marchew, skórka cytrynowa i pomarańczowa
To produkty otrzymane przez wysycenie syropem cukrowym owoców, warzyw lub ich fragmentów z dodatkiem kwasów spożywczych, substancji konserwujących, barwiących i aromatyzujących. Wysoka koncentracja cukru pozwala na niezamarzanie w mrożonych deserach i lodach. Charakteryzują się długim okresem przydatności do spożycia, intensywnym zabarwieniem, doskonałym smakiem owocowym. Mogą być zapiekane wewnątrz ciast.
Zastosowanie:
– jako dodatek do wypieku keksów, babek, serników, makowców ;
– do dekoracji tortów, ciastek, ciasteczek kruchych, babeczek;
– jako wsad do kremów i mas bakaliowych;
– posypka do dekoracji wyrobów ciastkarskich
