Kosz plastikowy 0,6 kg okrągły do rozrostu / garowania chleba
| numer artykułu | 2466 |
| średnica | 23 cm |
| opakowanie | 1 szt. |
| pojemność | 0,6 kg |
Koszyki do garowania pieczywa wykorzystywane są w każdej nowoczesnej piekarni. Mają niezbędne atesty do zastosowań w przemyśle spożywczym. Służą do wyrastania chleba; dzięki czemu ciasto przerzucone na blachę nie rozlewa się na boki. Produkt po upieczeniu jest wyższy, ma lepszy kształt. Wyrastanie w koszyku wpływa również na strukturę wypieku i skórkę.
