Kosz plastikowy podłużny do rozrostu / garowania chleba 1,3 kg
| numer artykułu | 2475 |
| długość | 39 cm |
| szerokość | 19 cm |
| opakowanie | 1 szt. |
| pojemność | 1,3 kg |
Koszyki do garowania pieczywa wykorzystywane są w każdej nowoczesnej piekarni. Mają niezbędne atesty do zastosowań w przemyśle spożywczym. Służą do wyrastania chleba; dzięki czemu ciasto przerzucone na blachę nie rozlewa się na boki. Produkt po upieczeniu jest wyższy, ma lepszy kształt. Wyrastanie w koszyku wpływa również na strukturę wypieku i skórkę.
