Kosz zbijany 4,0 okrągły
![](https://polmarkus.com.pl/wp-content/uploads/7213-1-330x223.jpg)
numer artykułu | 7214 |
średnica | 35 cm |
pojemność | 4,0 kg |
opakowanie | 1 szt. |
Koszyki do garowania pieczywa wykorzystywane są w każdej nowoczesnej piekarni. Wykonane z wysokiej jakości wikliny i drewna mają niezbędne atesty do zastosowań w przemyśle spożywczym. Służą do wyrastania chleba; dzięki czemu ciasto przerzucone na blachę nie rozlewa się na boki. Produkt po upieczeniu jest wyższy, ma lepszy kształt. Wyrastanie w koszyku wpływa również na strukturę wypieku i skórkę.