Kosz zbijany podłużny do rozrostu / garowania chleba 0,2 kg

numer artykułu | 52533 |
długość | 180 mm |
szerokość | 115 mm |
opakowanie | 1 szt. |
pojemność | 200 g |
Koszyki do pieczenia chleba wykorzystywane są w większości nowoczesnych piekarni. Wykonane są z wysokiej jakości wikliny i drewna. Służą do wyrastania chleba; dzięki czemu ciasto przerzucone na blachę, nie rozlewa się na boki. Produkt po upieczeniu jest wyższy i ma lepszy kształt. Wyrastanie w koszyku, wpływa również na strukturę wypieku i skórkę. Kosze nie posiadają atestu do bezpośredniego kontaktu z żywnością.