Krem biały mleczny Suprima Dolce Cream 4 kg
| numer artykułu | 50486 |
| opakowanie | wiadro 4 kg |
| producent | Polmarkus |
Suprima Dolce Cream biały krem mleczny to wysokiej jakości krem o wysublimowanym i intensywnym smaku przypominającym białą czekoladę. Jest to produkt odpowiedniej gęstości i wszechstronnym zastosowaniu w branży cukierniczej, piekarniczej, gastronomicznej i lodziarskiej. Wyprodukowany został z naturalnych surowców, bez dodatku sztucznych barwników i aromatów, bez dodatku konserwantów, bez dodatku tłuszczów trans. Krem jest odporny na chłodzenie oraz mrożenie.
Suprima Dolce Cream biały krem mleczny, zastosowanie:
– nadziewanie i przekładanie wyrobów cukierniczych ( makaroników, pralin, pączków, donutów, wafli, markiz, tart, ciastek, itp.)
– dodatek do naleśników, deserów, gofrów, itp.
– baza do nadzień, ganaszy, polew, śmietan
– variegowanie mas, kremów i lodów
– oblewanie tortów i ciast (jako miękka polewa z połyskiem), po połączeniu z rozgrzanym olejem 10%
– przekładanie wafli, po napowietrzeniu z 20-30% margaryny
Skład: cukier, oleje roślinne (shea, palmowy, rzepakowy w zmiennych proporcjach), serwatka w proszku (z MLEKA), MLEKO odtłuszczone w proszku 6,0 %, emulgator (lecytyny), aromat. Produkt może zawierać: ORZECHY, SOJĘ, zboża zawierające GLUTEN.
Przechowywać w temperaturze pokojowej 18 – 22°C.
