Krem budyniowy Ideal na zimno i do zapieku
| numer artykułu | 1805 |
| opakowanie | worek 10 kg |
| opakowanie zbiorcze | 750 kg |
| producent | Komplet |
Krem o delikatnej, a jednocześnie stabilnej konsystencji, idealny do nadziewania rurek, babeczek, eklerków, tart owocowych itp. Może być stosowany do zapiekania i zamrażania.
Receptura podstawowa:
– 350-400 g Krem Ideal
– 1000 g woda zimna przegotowana
Krem z wodą dokładnie wymieszać w maszynie do ubijania przez 1 – 2 min. Małe ilości można mieszać ręcznie. Po wymieszaniu na chwilę pozostawić, następnie można szprycować i nadziewać wyroby cukiernicze.
