Krem trufla biała
| numer artykułu | 14061 |
| marka | Bakels |
| opakowanie | wiadro 6 kg |
| opakowanie zbiorcze | 432 kg |
Gotowe nadzienie do bezpośredniego użycia jako wspaniała elastyczna polewa do tortów i ciast deserowych lub jako dodatek do ganaszy, kremów tłuszczowych, kremów budyniowych i śmietan. Doskonale łączy się ze spirytusem, przez co idealnie nadaje się do wypełniania pralin. Ponadto nadzienia truflowe można z powodzeniem wykorzystać jako doskonały dodatek smakowy do wyrobów wymagających obróbki termicznej lub jako dodatek do ciast biszkoptowo – tłuszczowych. Miękka konsystencja oraz wyrafinowany smak nadzień truflowych sprawiają, że dają one wiele możliwości zastosowań w produkcji wysokiej jakości wyrobów cukierniczych.
