Kwasek cytrynowy wykorzystuje się w gastronomii do produkcji przetworów, sosów sałatkowych i podkreślenia smaku innych potraw.
Zaliczany jest do naturalnych konserwantów, gdyż może przedłużać trwałość produktów.
Działa jak środek konserwujący.
W imieniu naszych uczennic dziękujemy za wsparcie i sponsoring naszego zespołu podczas I I Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych.
Polmarkus.com.pl