Produkt wysokiej jakości stosowany w postaci całego ziarna do dekoracji pieczywa: chlebów, bułek, obwarzanków, precli.
W cukiernictwie wykorzystuje się go do: babek makowych, ciastek kruchych, paluszków oraz blatów biszkoptowych.
Skład: mak niebieski.
Wilgotność max 8%.
Kraj pochodzenia: Czechy.
W imieniu naszej szkoły składamy serdeczne podziękowania za pomoc technologiczną oraz sponsoring naszego zespołu podczas III Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych EXPO SWEET 2013.