Mąka pszenna krupczatka/makaronowa
numer artykułu | 39626 |
opakowanie | worek 25 kg |
producent | Polmarkus |
Polecana do ciast kruchych i półkruchych oraz parzonych i makaronowych. Jest jednym z rodzajów mąk pszennych, które powstają z ziaren pszenicy. Wykorzystywana jest do produkcji “zwykłych” makaronów.
Poza tym jest to składnik bułek, pieczywa, ciemnych ciast itp. Może również pełnić rolę zagęszczacza zup.