Mąka pszenna luksusowa typ 550 jest to mąka ciemna wykorzystywana głównie do ciast drożdżowych, pączków, faworków, placków smażonych w głębokim tłuszczu.
Doskonały składnik do ciasta naleśnikowego, makaronowego, pierogowego. Odpowiednia do zagęszczania zup, sosów i budyniów.