Mąka żytnia razowa typ 2000
numer artykułu | 44510 |
opakowanie | worek 25 kg |
Mąka żytnia razowa typ 2000 otrzymywana jest z pełnego przemiału całych ziaren żyta. To mąka pełnoziarnista, podczas procesu produkcji zostały w niej zachowane najcenniejsze wartości odżywcze.
Mąka żytnia to przede wszystkim mąka chlebowa, a więc znajduje zastosowanie głównie przy wypieku pieczywa pełnoziarnistego. Dodana do innych mąk stanowi także składnik chleba mieszanego i gotowych mieszanek chlebowych.