Margaryna 70% płynna Transfree Uni
| numer artykułu | 12941 |
| opakowanie | wiadro 10 l |
| opakowanie zbiorcze | 550 l |
| producent | Unifet |
Margaryna płynna o zawartości tłuszczu 70%. Konsystencja płynna pozwala na bezpośrednie jej zastosowanie, skracając czas przygotowania produktu. Rekomendowana do produkcji ciast biszkoptowo-tłuszczowych, do wyrobu ciast wymagających stosowania płynnej margaryny (drożdżowych, parzonych), pieczywa pszennego półcukierniczego oraz smażenia i duszenia mięs, ryb, warzyw. Doskonale łączy się z mąką, dając doskonały efekt napowietrzający (spulchniający). Zwiększa objętość i wydajność ciasta. Poprawia trwałość wypieków i nadaje im maślany smak i zapach.
