Margaryna 80% NOVA

numer artykułu | 43637 |
opakowanie | karton 20 kg |
opakowanie zbiorcze | 36 x 20 kg |
producent | Bunge Polska |
Najwyższej jakości margaryna łącząca w sobie cechy margaryny kremowej oraz margaryny do wypieku szerokiej gamy ciast. Wyjątkowy aromat nadaje pożądany smak i zapach masom kremowym. Świetnie łączy się z masłem i innymi dodatkami.
Produkt charakteryzuje się doskonałymi właściwościami napowietrzania – tablerowania oraz właściwą plastycznością w temperaturze użytkowania. Nadaje właściwą strukturę gotowym wyrobom cukierniczo piekarskim. Nie zawiera alergenów.
Skład: tłuszcz palmowy, woda, emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyny), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), barwnik (karoteny).
Zawiera tłuszcze trans.
Tłuszcz: 80% +/- 0.5%.