Margaryna 80% Maestra Puff Pastry Mass Balance
| numer artykułu | 2572 |
| opakowanie | karton 10 kg |
| opakowanie zbiorcze | paleta 640 kg |
| producent | Bunge Polska |
Najwyższej jakości margaryna przeznaczona do produkcji wszelkiego rodzaju ciast listkujących (francuskich i półfrancuskich). Kształt płyty oraz wyjątkowa konsystencja margaryny ułatwia przygotowanie ciasta. Znakomicie nadaje się do obróbki mechanicznej i ręcznej. Zapewnia doskonałą plastyczność w szerokim zakresie temperatur, prawidłowe rozwałkowanie oraz zawijanie nie powodując załamań i pękań warstw. Dodatkowo gwarantuje wspaniały efekt listkowania ciasta, odpowiedni wzrost i kształt ciastek po wypieku,wyjątkowe właściwości smakowo-zapachowe.
