Margaryna 80% puff pastry professional PLATES PRIMERA
| numer artykułu | 24488 |
| opakowanie | karton 10 kg |
| opakowanie zbiorcze | 720 kg |
| producent | Unifet |
Margaryna ta charakteryzuje się doskonałą plastycznością w szerokim zakresie temperatur. Gwarantuje bardzo dobry efekt listkowania ciasta oraz odpowiedni wzrost i kształt ciastek po wypieku. Każda z płyt pakowana jest oddzielnie w folię, co znacznie ułatwia przygotowanie ciasta. Nadaje się do obróbki ręcznej i mechanicznej. Idealna do produkcji ciast francuskich i półfrancuskich. Nie zawiera tłuszczów trans.
Zawartość substancji tłuszczowej, % 80±0,5.
