Margaryna 82% Puff Pastry AG4EAE

numer artykułu | 7294 |
marka | Master Martini |
opakowanie | karton 20 kg |
opakowanie zbiorcze | 800 kg |
Najwyższej jakości margaryna przeznaczona do produkcji wszelkiego rodzaju ciast listkujących (francuskich i półfrancuskich). Kształt płyty oraz wyjątkowa konsystencja margaryny ułatwia przygotowanie ciasta. Znakomicie nadaje się do obróbki mechanicznej i ręcznej. Zapewnia doskonałą plastyczność w szerokim zakresie temperatur, prawidłowe rozwałkowywanie oraz zwijanie nie powodując załamań i pękań warstw ciasta, odpowiedni wzrost i kształt ciastek po wypieku oraz wyjątkowe właściwości smakowo-zapachowe gotowych wyrobów.Margaryna w bloku cięta strunowo.