Marmolada czerwona Brix 60%
| numer artykułu | 10438 |
| marka | Grados |
| opakowanie | wiadro 14 kg |
| opakowanie zbiorcze | 672 kg |
Idealna do wszelkich wyrobów piekarniczych i cukierniczych. Marmolada to produkty otrzymane w procesie gotowania owoców oraz przecierów owocowych poprzez odparowywanie wody. Zastosowanie: doskonałe do nadziewania i dekorowania: ciast francuskich, półfrancuskich, kruchych, biszkoptowych, biszkoptowo – tłuszczowych, drożdżowych; do przekładania pierników, ciast i ciasteczek.
