Mata silikonowa do pieczenia eklerów perforowana AIR MAT ECLAIR&CHOUX
| numer artykułu | 45053 |
| długość | 400 mm |
| szerokość | 300 mm |
| opakowanie | 1 szt. |
| producent | Silikomart |
Profesjonalna, dwustronna mata silikonowa, wykonana z wysokiej jakości silikonu platynowego ze wzmocnieniem włóknem szklanym. Na całej powierzchni jest perforowana, doskonale sprawdzi się do pieczenia eklerków i ptysi. Perforacja równomiernie rozprowadza ciepło oraz szybciej odparowuje wilgoć, dzięki czemu gotowe produkty są kruche. Do zalet maty należy również zaliczyć to, że jest nieprzywieralna i antypoślizgowa. Idealnie nadaje się do szybkiego mrożenia różnych produktów. Odporna na temperaturę do ok. + 230 °C.
Wymiary eklerów: 120 x 25 mm.
Wymiary ptysi: Ø 30 mm lub Ø 50 mm.
Numer produktu Silikomart: 40.113.99.0000.
