Mieszanka American Cookie Mix Dawn
| numer artykułu | 45543 |
| opakowanie | worek 3,5 kg |
| producent | Dawn Foods |
Wystarczy dodać wodę i masło, aby uzyskać idealne ciasto na autentyczne cookies, z perfekcyjnie wilgotną i miękką strukturą ciastka oraz delikatnie chrupiącymi brzegami.
Dodaj do ciasta kawałki czekolady, suszone owoce, orzechy i twórz własne, niepowtarzalne propozycje!
Cookies przybyły do Ameryki wraz z Holendrami w 1620 roku. Holenderskie określenie na twarde ciastka „koekje” zostało przekształcone na cookie lub cooky. Jednak ówczesne cookies nie miały nic wspólnego z tymi współczesnymi – miękkimi, maślanymi i rozpływającymi się w ustach. Amerykanie dopracowali recepturę w XVIII wieku i dzięki temu możemy cieszyć się delikatnym ciastkiem z miękkim wnętrzem.
Receptura:
| Mieszanka Dawn Cookie Mix | 1000 g |
| Masło lub margaryna | 140 g |
| Woda | 90 g |
Umieścić mieszankę i tłuszcz w misce i wymieszać przez 1-2 minuty, z niską prędkością, do połączenia. Dodać wody i kontynuować mieszanie aż do uzyskania konsystencji ciasta. Zebrać ciasto i wyłożyć na pokryte papierem do pieczenia tace. Piec w temperaturze 180°C w piecu z termoobiegiem przez 10-12 minut.
