Mieszanka składa się z różnych rodzajów grzybów takich jak boczniaki, shiitake i borowiki, doprawiona jest cebulą i natką pietruszki. Jej wszechstronne zastosowanie sprawia, że jest idealną bazą do zup i sosów.
W imieniu naszej szkoły składamy serdeczne podziękowania za pomoc technologiczną oraz sponsoring naszego zespołu podczas III Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych EXPO SWEET 2013.
Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Tarnowskich Górach