Zapraszamy do naszego sklepu online
EN
+48 32 30 19 100
Wspólnie tworzymy rozwój

Mieszanka Maya Soft 100%

numer artykułu 48446
opakowanie worek 10 kg
producent Komplet

100 % mieszanka do wyrobu ciasta biszkoptowo-tłuszczowego o smaku miodowym.
Przeznaczenie – produkt jest surowcem dla przemysłu piekarskiego i ciastkarskiego.

Receptura:

KOMPLET Maya Soft  1000 g
Olej roślinny 400 g
Jaja 400 g
Woda 150 g

Wykonanie:
Składniki ciasta połączyć i wymieszać na średnim biegu miksera za pomocą płaskiego mieszadła. Gotowe ciasto nałożyć do formy. Na wierzch można ułożyć dowolne owoce i wypiec.
Czas mieszania: 3 minuty.
Temperatura wypieku: 220°C.
Czas wypieku: 50 minut.

Nasze produkty

Referencje

W imieniu naszej szkoły składamy serdeczne podziękowania za pomoc technologiczną oraz sponsoring naszego zespołu podczas III Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych EXPO SWEET 2013.

 

Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Tarnowskich Górach
© 2008-2024 - Polmarkus Sp. z o.o. realizacja PIDI
Polmarkus.com.pl

Chcę zapisać się na warsztaty

Zapis nie jest równoznaczny z udziałem w warsztatach, skontaktujemy się z Tobą celem ustalenia szczegółów i dogodnej dla Ciebie formy płatności.

Wyrażam zgodę na otrzymywanie drogą elektroniczną na wskazany przeze mnie adres email informacji handlowej w rozumieniu art. 10 ust. 1 ustawy z dnia 18 lipca 2002 roku o świadczeniu usług drogą elektroniczną od Polmarkus Sp. z o.o. z siedzibą w 44-120 Pyskowice,, ul. Wyszyńskiego 62 NIP 9691285173