Migdał cały blanszowany
| numer artykułu | 49102 |
| opakowanie | worek 500 g |
| producent | Polmarkus |
Migdały są dodatkiem do różnorodnych wyrobów piekarniczych, cukierniczych i lodowych: ciast, tortów, drobnych wypieków, makaroników, batonów, czekolad, lodów, deserów. W cukiernictwie szerokie zastosowanie znajduje miazga migdałowa, która jest podstawą masy marcepanowej. Migdały mogą być także dodawane do sałatek, makaronów, zup i wielu innych dań, są one także świetną przekąską.
Migdały blanszowane uzyskuje się poprzez sparzenie ich wrzątkiem i usunięcie skórki.
Kraj pochodzenia: Hiszpania/USA.
