Miód piekarniczy płynny
numer artykułu | 10651 |
opakowanie | karnister 15 kg |
opakowanie zbiorcze | 900 kg |
producent | Prospona |
MIÓD SZTUCZNY – to produkt otrzymany w procesie hydrolizy sacharozy z dodatkiem aromatu miodowego. Jasno bursztynowa barwa, miodowy smak i aromat sprawiają, że przypomina on miód naturalny. Wykorzystywany przy produkcji wyrobów cukierniczych i piekarskich, nadaje im łagodną słodycz, subtelny zapach oraz złocisty kolor.