Mleko 3,2% UHT
| numer artykułu | 37446 |
| opakowanie | 10 l |
| producent | Farmer |
Proces UHT jest sterylizacją mleka, polegającą na błyskawicznym, jednosekundowym podgrzaniu go do temperatury 135-150°C i równie błyskawicznym ochłodzeniu do temperatury pokojowej. Cały proces trwa około 4 – 5 sekund. Taka sterylizacja zabija florę bakteryjną nie zmieniając walorów smakowych produktu. Mleko 3,2 % UHT można bezpośrednio spożywać lub wykorzystywać jako dodatek do zup mlecznych, budyniów, ciast, placków, kawy, herbaty, naleśników, lodów.
