Mrożona wiśnia klasy I charakteryzuje się wysokim walorem smakowym – jest postrzępiona i bez pestki. Można nią dekorować ciasta, naleśniki, gofry, omlety, lody i inne desery. Stanowi również składnik maślanek, jogurtów oraz koktajli. Wiśnie zostały poddane procesowi kalibrowania oraz drylowania.
W imieniu naszej szkoły składamy serdeczne podziękowania za pomoc technologiczną oraz sponsoring naszego zespołu podczas III Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych EXPO SWEET 2013.
Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Tarnowskich Górach