Mrożone ciastko półfrancuskie – Twaróg szwajcarski
| numer artykułu | 20745 |
| marka | Polmarkus |
| waga | 100 g |
| opakowanie | karton 30 szt. |
Ciastko półfrancuskie z nadzieniem serowym. Produkt nie wymaga garowania. Rozmrażamy w temp. 20-25 st. C 15-20 minut. Optymalny czas wypieku wynosi 12-15 minut, a optymalna temperatura 210-215˚C. Aby uzyskać jak najlepszy efekt w trakcie wypieku, należy ustawić optymalną temperaturę, jednorazowo wypiekać maksymalnie 3 blaszki i nie mieszać ciastek słonych ze słodkimi. Ciasta powinny być ułożone w odległości ok. 1 cm , by się nie dotykały. Produkt można uznać za wypieczony w przypadku, gdy zwiększy rozmiary półtora do dwóch razy w stosunku do produktu zamrożonego, a jego powierzchnia będzie złocistobrązowa. Waga 1 sztuki 100 g.
