Mrożone ślimaki półfrancuskie cynamonowe
| numer artykułu | 20740 |
| marka | Polmarkus |
| opakowanie | karton 4 kg |
Ciasteczka o kształcie ślimaka w cieście półfrancuskim o smaku cynamonowym. Aby produkt rozmrozić, ślimaki układamy na blaszce wyłożonej pergaminem. Pozostawiamy do rozmrożenia w temperaturze pokojowej (20-25oC). Minimalna temperatura otoczenia w procesie rozmrażania wynosi 20°C, jednak nie może ona przekroczyć 30OC. Czas rozmrażania powinien wynosić od 15 do 20 minut w zależności od temperatury otoczenia (rano dłużej). Produkt wymaga garowania – ślimaki umieszczamy w garowni na około 1 godzinę w temperaturze 35-38˚C. Wypiekamy ok. 12 – 14 min w temp. 190-200˚C. Wypieczone ciasteczka ułożyć w koszyczku. Waga 1 sztuki – zmienna.
Nasze produkty
- chemia i odzież
- Dekoracje
- maszyny i urządzenia
- Opakowania
- Akcesoria do lodziarni i kawiarni
- Akcesoria do zamykania worków
- Etykiety
- Folie
- Foremki i papier do wypieków
- Jednorazowe foremki i wyroby z folii aluminiowej
- Jednorazowe opakowania gastronomiczne
- Opakowania cukiernicze
- Opakowania na torty
- Papiery
- Papiloty
- Podkłady do ciast i tortów
- Serwetki pod ciasto
- Torebki papierowe
- Worki i akcesoria
- produkty Elenka
- Produkty Fugar
- produkty Suprima
- produkty świeże, chłodzone i mrożone
- Sprzęt i akcesoria
- Blachy wypiekowe
- Drobny sprzęt i urządzenia
- Foremki wypiekowe
- Koszyki do pieczywa
- Naczynia
- Narzędzia
- Noże, łopatki, radełka
- Ranty i tortownice
- środki smarne
- Stojaki na torty i ciasta
- Tace
- Urządzenia dozujące
- Urządzenia i narzędzia pomiarowe
- Wyposażenie lodziarni i kawiarni
- Wyposażenie sklepów branżowych
- Wyposażenie zakładów i punktów sprzedaży
- surowce
- bakalie
- cukier
- czekolady i pochodne
- dodatki piekarniczo-cukiernicze
- gastronomia
- koncentraty
- kremy i masy cukiernicze
- mąki
- mieszanki cukiernicze
- mieszanki piekarskie
- owoce i warzywa
- polepszacze
- produkty do lodów
- proszki mleczne
- przetwory owocowe
- przyprawy i pochodne
- sól
- stabilizatory i emulgatory
- tłuszcze
- wyroby gotowe
- ziarna
Referencje
Współpracujemy z firmą Polmarkus od dawna. Zawsze możemy liczyć na ich wsparcie, pomoc oraz zaangażowanie w naszych akcjach i konkursach.
Zespół Szkół Zawodowych w Lublińcu
