Mrożony croissant maślany
| numer artykułu | 47077 |
| opakowanie | 50 szt. |
| waga | 90 g |
| producent | Vandemoortele |
Klasyczny croissant z głęboko mrożonego ciasta półfrancuskiego wykonany na maśle. Idealnie wyrośnięty, można go udekorować dodatkami takimi jak cukier puder, wiórki migdałowe czy też czekoladą.
Doskonały na śniadanie, do pracy, szkoły lub jako przekąska w trakcie podróży.
Produkt wygarowany i gotowy do wypieczenia.
Sposób przygotowania:
Rozmrażanie: 15 min w temperaturze pokojowej.
Podgrzać piec do 180 ° C i wypiekać przez ok. 18-20 minut w temperaturze 180 +/ -10° C.
Parametry wypieku zależą od rodzaju posiadanego pieca.
Nie zamrażać ponownie po rozmrożeniu.
Skład: mąka (pszenna); masło (mleko) (23,5%); woda; cukier; drożdże; sól; gluten pszeniczny; jaja; środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy); enzymy.
Może zawierać: sezam, orzechy pekan, soję, migdały.
Warunki przechowywania:
Temperatura przechowywania max. – 18 stopni C.
Nasze produkty
- chemia i odzież
- Dekoracje
- maszyny i urządzenia
- Opakowania
- Akcesoria do lodziarni i kawiarni
- Akcesoria do zamykania worków
- Etykiety
- Folie
- Foremki i papier do wypieków
- Jednorazowe foremki i wyroby z folii aluminiowej
- Jednorazowe opakowania gastronomiczne
- Opakowania cukiernicze
- Opakowania na torty
- Papiery
- Papiloty
- Podkłady do ciast i tortów
- Serwetki pod ciasto
- Torebki papierowe
- Worki i akcesoria
- produkty Elenka
- Produkty Fugar
- produkty Suprima
- produkty świeże, chłodzone i mrożone
- Sprzęt i akcesoria
- Blachy wypiekowe
- Drobny sprzęt i urządzenia
- Foremki wypiekowe
- Koszyki do pieczywa
- Naczynia
- Narzędzia
- Noże, łopatki, radełka
- Ranty i tortownice
- środki smarne
- Stojaki na torty i ciasta
- Tace
- Urządzenia dozujące
- Urządzenia i narzędzia pomiarowe
- Wyposażenie lodziarni i kawiarni
- Wyposażenie sklepów branżowych
- Wyposażenie zakładów i punktów sprzedaży
- surowce
- bakalie
- cukier
- czekolady i pochodne
- dodatki piekarniczo-cukiernicze
- gastronomia
- koncentraty
- kremy i masy cukiernicze
- mąki
- mieszanki cukiernicze
- mieszanki piekarskie
- owoce i warzywa
- polepszacze
- produkty do lodów
- proszki mleczne
- przetwory owocowe
- przyprawy i pochodne
- sól
- stabilizatory i emulgatory
- tłuszcze
- wyroby gotowe
- ziarna
Referencje
Współpracujemy z firmą Polmarkus od dawna. Zawsze możemy liczyć na ich wsparcie, pomoc oraz zaangażowanie w naszych akcjach i konkursach.
Zespół Szkół Zawodowych w Lublińcu
