Mrożony croissant – rogalik wieloziarnisty
| numer artykułu | 45980 |
| opakowanie | 60 szt. |
| waga | 75 g |
| producent | Vandemoortele |
Głęboko mrożone ciasto półfrancuskie w postaci croissanta, rogalika prostego obsypanego na wierzchu ziarnami takimi jak: siemię lniane, słonecznik, mak, sezam i dynia. Natomiast wewnątrz croissanta znajdują się nasiona słonecznika, maku, lnu. Gotowy do wypieku. Odpowiedni dla wegetarian.
Sposób przygotowania:
Rozmrażanie: 30 min w temperaturze pokojowej.
Wypiek: 20-25 min w 200 +/-10°C.
Parametry wypieku zależą od rodzaju posiadanego pieca.
Nie zamrażać ponownie po rozmrożeniu.
Może zawierać: orzechy pekan, soję, migdały.
Warunki przechowywania:
Trwałość od daty produkcji 9 miesięcy.
Temperatura przechowywania max. ‐18°C.
Nasze produkty
- chemia i odzież
- Dekoracje
- maszyny i urządzenia
- Opakowania
- Akcesoria do lodziarni i kawiarni
- Akcesoria do zamykania worków
- Etykiety
- Folie
- Foremki i papier do wypieków
- Jednorazowe foremki i wyroby z folii aluminiowej
- Jednorazowe opakowania gastronomiczne
- Opakowania cukiernicze
- Opakowania na torty
- Papiery
- Papiloty
- Podkłady do ciast i tortów
- Serwetki pod ciasto
- Torebki papierowe
- Worki i akcesoria
- produkty Elenka
- Produkty Fugar
- produkty Suprima
- produkty świeże, chłodzone i mrożone
- Sprzęt i akcesoria
- Blachy wypiekowe
- Drobny sprzęt i urządzenia
- Foremki wypiekowe
- Koszyki do pieczywa
- Naczynia
- Narzędzia
- Noże, łopatki, radełka
- Ranty i tortownice
- środki smarne
- Stojaki na torty i ciasta
- Tace
- Urządzenia dozujące
- Urządzenia i narzędzia pomiarowe
- Wyposażenie lodziarni i kawiarni
- Wyposażenie sklepów branżowych
- Wyposażenie zakładów i punktów sprzedaży
- surowce
- bakalie
- cukier
- czekolady i pochodne
- dodatki piekarniczo-cukiernicze
- gastronomia
- koncentraty
- kremy i masy cukiernicze
- mąki
- mieszanki cukiernicze
- mieszanki piekarskie
- owoce i warzywa
- polepszacze
- produkty do lodów
- proszki mleczne
- przetwory owocowe
- przyprawy i pochodne
- sól
- stabilizatory i emulgatory
- tłuszcze
- wyroby gotowe
- ziarna
Referencje
W imieniu naszej szkoły składamy serdeczne podziękowania za pomoc technologiczną oraz sponsoring naszego zespołu podczas III Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych EXPO SWEET 2013.
Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Tarnowskich Górach
