Nadzienie morelowe „Primo”
| numer artykułu | 10764 |
| opakowanie | wiadro 13 kg |
| opakowanie zbiorcze | 715 kg |
| producent | Prospona |
Nadzienie morelowe to produkt otrzymany przez gotowanie owoców. Stanowi doskonały dodatek do wyrobów cukierniczych, stosowany zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz ciasta.
Idealnie nadaje się do przełożenia pierników i ciastek o przedłużonej trwałości. Termostabilność sprawia, że zachowuje swoje właściwości podczas pieczenia i mrożenia.
Można go zastosować bezpośrednio w produkcie bez obróbki technologicznej.
Sporządzono ze 110 g owoców na 100 g gotowego produktu.
Zawartość Brix min. 60%.
Skład: przecier owocowy, syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, skrobia modyfikowana, regulator kwasowości – kwas cytrynowy, aromat, substancja konserwująca – sorbinian potasu, barwnik – ekstrakt z papryki.
Nasze produkty
- chemia i odzież
- Dekoracje
- maszyny i urządzenia
- Opakowania
- Akcesoria do lodziarni i kawiarni
- Akcesoria do zamykania worków
- Etykiety
- Folie
- Foremki i papier do wypieków
- Jednorazowe foremki i wyroby z folii aluminiowej
- Jednorazowe opakowania gastronomiczne
- Opakowania cukiernicze
- Opakowania na torty
- Papiery
- Papiloty
- Podkłady do ciast i tortów
- Serwetki pod ciasto
- Torebki papierowe
- Worki i akcesoria
- produkty Elenka
- Produkty Fugar
- produkty Suprima
- produkty świeże, chłodzone i mrożone
- Sprzęt i akcesoria
- Blachy wypiekowe
- Drobny sprzęt i urządzenia
- Foremki wypiekowe
- Koszyki do pieczywa
- Naczynia
- Narzędzia
- Noże, łopatki, radełka
- Ranty i tortownice
- środki smarne
- Stojaki na torty i ciasta
- Tace
- Urządzenia dozujące
- Urządzenia i narzędzia pomiarowe
- Wyposażenie lodziarni i kawiarni
- Wyposażenie sklepów branżowych
- Wyposażenie zakładów i punktów sprzedaży
- surowce
- bakalie
- cukier
- czekolady i pochodne
- dodatki piekarniczo-cukiernicze
- gastronomia
- koncentraty
- kremy i masy cukiernicze
- mąki
- mieszanki cukiernicze
- mieszanki piekarskie
- owoce i warzywa
- polepszacze
- produkty do lodów
- proszki mleczne
- przetwory owocowe
- przyprawy i pochodne
- sól
- stabilizatory i emulgatory
- tłuszcze
- wyroby gotowe
- ziarna
Referencje
W imieniu naszych uczennic dziękujemy za wsparcie i sponsoring naszego zespołu podczas I I Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych.
Zespół Szkół Spożywczych w Zabrzu
