Zapraszamy do naszego sklepu online
EN
+48 32 30 19 100
Wspólnie tworzymy rozwój

Nadzienie o smaku czarnej porzeczki

numer artykułu 28216
opakowanie wiadro 13 kg
opakowanie zbiorcze 13 kg x 55
producent Vortumnus

Nadzienie o smaku czarnej porzeczki to produkt otrzymany przez gotowanie przecieru owocowego z dodatkiem kwasów spożywczych, substancji konserwujących, barwiących i aromatyzujących. Produkt przetarty, termostabilny. Nadaje się do nadziewarek dyszowych.

Zastosowanie na zimno:
– jako masy owocowe do przekładania ciast i tortów;
– stanowią warstwę izolacyjną pod masy, kremy i bitą śmietanę;
– do nadziewania bułek, rogali, pączków – po wypieku;
– do przekładania ciastek drobnych, kruchych i półkruchych.

Zastosowanie na gorąco:
– do wypieku ciastek kruchych, ciast drożdżowych, ciastek francuskich, do środka i na wierzch;
– po wypieku przypominają galaretki transparentne o kolorze i smaku świeżych owoców;
– do odpieku rantów, blatów.

Nasze produkty

Referencje

W imieniu naszych uczennic dziękujemy za wsparcie i sponsoring naszego zespołu podczas I I Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych.

Zespół Szkół Spożywczych w Zabrzu
© 2008-2025 - Polmarkus Sp. z o.o. realizacja PIDI
Polmarkus.com.pl