Nadzienie truskawkowe SOLO gładkie termostabilne
| numer artykułu | 31141 |
| opakowanie | wiadro 13 kg |
| opakowanie zbiorcze | 676 kg |
| producent | Polmarkus |
Produkt powstał w procesie gotowania przecierów owocowych z cukrem i dodatkiem naturalnego zagęszczonego soku jabłkowego oraz środków podnoszących wartości smakowe. Charakteryzuje się dużym udziałem przetartych owoców tj. -40% oraz niską, zawartością cukru. Aksamitna, gładka struktura sprawia, że produkt może być dozowany na wszelkiego rodzaju urządzeniach. Właściwości termostabilne umożliwiają jego zapiekanie oraz zamrażanie.
Zastosowanie
Nadzienia owocowe SOLO, mają bardzo szerokie zastosowanie w przemyśle cukierniczo – piekarskim. Produkt idealny do wszelkiego rodzaju ciast, przekładania blatów, łączenia z innymi produktami np. śmietaną czy dekorowania wyrobów gotowych.
