Orzech piniowy
numer artykułu | 48899 |
opakowanie | worek 0,5 kg |
producent | Polmarkus |
Orzeszki piniowe są jasnokremowe, miękkie i delikatne w smaku, a dodatkowo bardzo aromatyczne – po ich rozgryzieniu wyraźnie czuć zapach sosny.
Orzeszki pinii są ważnym składnikiem włoskiej kuchni. Bez nich nie przyrządzi się pesto – słynnego włoskiego sosu, który składa się także z bazylii, parmezanu, oliwy i czosnku.
Dobrze smakują także w innych sosach podawanych do dań z makaronem. Stanowią również ciekawe połączenie z jagnięciną i łagodnymi serami. Można je także dodawać do ciast i deserów. Ponadto na ich bazie wytwarza się olej oraz miód piniowy.