Pakowarka próżniowa 290/4
| numer artykułu | 48205 |
| szerokość | 360 mm |
| wysokość | 350 mm |
| opakowanie | 1 szt. |
| głębokość | 500 mm |
| waga | 24.95 kg |
| moc | 630 W |
| napięcie | 230 V |
| producent | Bartscher |
Pakowarka próżniowa komorowa marki Bartscher z listwą zgrzewającą o długości 290 mm to profesjonalne urządzenie gastronomiczne zaprojektowane z myślą o firmach cateringowych, zakładach mięsnych, sklepach spożywczych, a także najlepszych restauracjach serwujących dania przygotowywane metodą sous-vide. Pakowarka została wyposażona w 2 główne funkcje:
– połączenie pakowania próżniowego i szczelnego zamykania
– marynowanie
Urządzenie sterowane jest za pomocą prostego panelu połączonego z wyświetlaczem cyfrowym umożliwiającym regulowanie poziomu zamknięcia próżniowego, a także regulowanie czasu zgrzewania 0-6 sekund.
Obudowa urządzenia została wykonana z połączenia stali nierdzewnej, a także tworzywa sztucznego. Oba materiały spełniają wszelkie standardy dopuszczające do użytkowania w profesjonalnej gastronomii. Dodatkowo pokrywa urządzenia została przeszklona, co umożliwia kontrolę procesu zgrzewania.
Cechy urządzenia:
– urządzenie posiada 1 zgrzew oraz kontrole próżni,
– maksymalna próżnia – 922 mbar.
Nasze produkty
- Produkty Fugar
- produkty Suprima
- produkty Elenka
- surowce
- cukier
- sól
- mąki
- proszki mleczne
- tłuszcze
- gastronomia
- przetwory owocowe
- owoce i warzywa
- bakalie
- ziarna
- koncentraty
- kremy i masy cukiernicze
- stabilizatory i emulgatory
- dodatki piekarniczo-cukiernicze
- polepszacze
- mieszanki cukiernicze
- mieszanki piekarskie
- czekolady i pochodne
- produkty do lodów
- wyroby gotowe
- przyprawy i pochodne
- produkty świeże, chłodzone i mrożone
- Opakowania
- Opakowania na torty
- Opakowania cukiernicze
- Podkłady do ciast i tortów
- Torebki papierowe
- Papiery
- Worki i akcesoria
- Akcesoria do zamykania worków
- Etykiety
- Folie
- Serwetki pod ciasto
- Papiloty
- Jednorazowe opakowania gastronomiczne
- Jednorazowe foremki i wyroby z folii aluminiowej
- Foremki i papier do wypieków
- Akcesoria do lodziarni i kawiarni
- Dekoracje
- Sprzęt i akcesoria
- Blachy wypiekowe
- Foremki wypiekowe
- środki smarne
- Ranty i tortownice
- Tace
- Koszyki do pieczywa
- Noże, łopatki, radełka
- Narzędzia
- Drobny sprzęt i urządzenia
- Naczynia
- Urządzenia i narzędzia pomiarowe
- Urządzenia dozujące
- Stojaki na torty i ciasta
- Wyposażenie zakładów i punktów sprzedaży
- Wyposażenie lodziarni i kawiarni
- Wyposażenie sklepów branżowych
- chemia i odzież
- maszyny i urządzenia
Referencje
W imieniu naszych uczennic dziękujemy za wsparcie i sponsoring naszego zespołu podczas I I Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych.
Zespół Szkół Spożywczych w Zabrzu
