Pasta do lodów i deserów o smaku Amaretto nr 402

numer artykułu | 14117 |
opakowanie | puszka 3 kg |
producent | Elenka |
Pasta tradycyjna używana jako nośnik smaku do bazy mlecznej. Polecana ze względu na swój bogaty, typowo włoski smak. Może być również użyta dla nadania smaku musom, kremom deserowym, kremom do ciast i gęstej śmietance.
Receptura na lody: 30/40 g Amaretto / 1000 g bazy mlecznej.
Receptura na krem: 30 g Amaretto/1000 g kremu podstawowego lub śmietany.