Pasta czarny bez 41913
| numer artykułu | 44852 |
| opakowanie | wiadro 3 kg |
| producent | Fugar |
Słodki i ostry smak ekstraktu z kwiatów czarnego bzu, a także perfumy anyżowe i zapach podobny do lukrecji.
Pasta z czarnego bzu jest gęsta, a jej przezroczysty kolor składa się wyłącznie z naturalnych smaków.
Nadaje się do tworzenia lodów i semifreddo.
Bazy marki Fugar są bezglutenowe, nie zawierają barwników, są wolne od GMO, mają doskonałe składniki – wyprodukowane zostały na bazie włoskiego mleka w proszku, które ma niższy poziom wilgotności niż inne produkty tego typu (zaledwie 3% w stosunki do 4%-4,5% konkurencji). Mleko jest proszkowane zaledwie w kilka godzin po wydojeniu, zachowuje biały kolor, gdy inne mleka ulegają procesowi żółknięcia i nie dochodzi
w nim do degradacji białek, przez co utrzymuje swe właściwości. Drogę, jaką przebyło mleko od farmy można prześledzić, wpisując numer partii na stronie internetowej producenta. Ponadto baza Panna to prawdziwy good food, bo nie zawiera cukru – sam możesz zdecydować czy i ile chcesz go dodać.
Dozowanie: 100 g na 1 kg bazy.
Nasze produkty
- chemia i odzież
- Dekoracje
- maszyny i urządzenia
- Opakowania
- Akcesoria do lodziarni i kawiarni
- Akcesoria do zamykania worków
- Etykiety
- Folie
- Foremki i papier do wypieków
- Jednorazowe foremki i wyroby z folii aluminiowej
- Jednorazowe opakowania gastronomiczne
- Opakowania cukiernicze
- Opakowania na torty
- Papiery
- Papiloty
- Podkłady do ciast i tortów
- Serwetki pod ciasto
- Torebki papierowe
- Worki i akcesoria
- produkty Elenka
- Produkty Fugar
- produkty Suprima
- produkty świeże, chłodzone i mrożone
- Sprzęt i akcesoria
- Blachy wypiekowe
- Drobny sprzęt i urządzenia
- Foremki wypiekowe
- Koszyki do pieczywa
- Naczynia
- Narzędzia
- Noże, łopatki, radełka
- Ranty i tortownice
- środki smarne
- Stojaki na torty i ciasta
- Tace
- Urządzenia dozujące
- Urządzenia i narzędzia pomiarowe
- Wyposażenie lodziarni i kawiarni
- Wyposażenie sklepów branżowych
- Wyposażenie zakładów i punktów sprzedaży
- surowce
- bakalie
- cukier
- czekolady i pochodne
- dodatki piekarniczo-cukiernicze
- gastronomia
- koncentraty
- kremy i masy cukiernicze
- mąki
- mieszanki cukiernicze
- mieszanki piekarskie
- owoce i warzywa
- polepszacze
- produkty do lodów
- proszki mleczne
- przetwory owocowe
- przyprawy i pochodne
- sól
- stabilizatory i emulgatory
- tłuszcze
- wyroby gotowe
- ziarna
Referencje
W imieniu naszej szkoły składamy serdeczne podziękowania za pomoc technologiczną oraz sponsoring naszego zespołu podczas III Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych EXPO SWEET 2013.
Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Tarnowskich Górach
