Sztywny podkład pod tort wykonany jest z materiałów odpornych na tłuszcz i zamoczenie. Na podkładzie można przechowywać torty w lodówce, oraz kanapki i inne bankietowe przekąski. Dzięki podkładowi nawet bardzo duże torty są dobrze i sztywno ułożone, bez ryzyka ich pęknięcia.