Polewa biała płatki
numer artykułu | 47101 |
opakowanie | worek 20 kg |
opakowanie zbiorcze | 720 kg |
producent | Terravita |
Polewa biała w postaci płatków oparta na tłuszczu laurynowym, nie zawiera izomerów trans < 2 g/100 g tłuszczu, a także nie wymaga temperowania. Jest doskonała zarówno do oblewania wyrobów cukierniczych, formowania i wytwarzania drobnych elementów oraz do dekoracji cukierniczych w zastępstwie czekolady.