Przyprawa czarnuszka ziarno
| numer artykułu | 49148 |
| opakowanie | worek 500 g |
| producent | Polmarkus |
Czarnuszka jest powszechnie stosowana w kuchni indyjskiej, szczególnie jako dodatek do łagodnych duszonych potraw z jagnięciny, takich jak korma (rodzaj curry na bazie jogurtu i przypraw).
Czarnuszka jest składnikiem niektórych mieszanek przyprawowych garam masala i jest jedną z pięciu przypraw wchodzących w skład mieszanki Panch phoran. Czarnuszka jest składnikiem pieczywa pszennego i żytniego. Aromatyzuje się nią także wina.
Kraj pochodzenia: Syria.
