Przyprawa ziele angielskie ziarno
| numer artykułu | 24033 |
| opakowanie | worek 1 kg |
| opakowanie zbiorcze | 500 kg |
| producent | Polmarkus |
Ziele angielskie ma charakterystyczny aromat, w którym można wyczuć nutę kardamonu, goździków, cynamonu, gałki muszkatołowej i pieprzu. Nadaje się do przyprawiania potraw mięsnych i tłustych sosów, smażonych ryb, galaret mięsnych, warzywnych i rybnych, kwaszonych ogórków, marynat. Ponadto można dodawać ziele angielskie do niektórych ciast i likierów. Jest to dosyć istotne zastosowanie ziela angielskiego – jako przyprawa do przetworów deserowych (m.in. do kompotów owocowych, czy w postaci sproszkowanej do puddingu śliwkowego i wypieków).
