Rolada Classic
| numer artykułu | 42772 |
| opakowanie | worek 15 kg |
| opakowanie zbiorcze | 34 x 15 kg |
| producent | Credin |
Rolada Classic to bardzo wygodna w użyciu mieszanka do wypieku rolad biszkoptowych: o dużej elastyczności, regularnej strukturze miękiszu, o pięknej naturalnej barwie, dłuższej świeżości, o aksamitnej skórce o złocistej barwie, elastycznych podczas zwijania (nie pękają). Mieszanka łatwa w użyciu, szybsze przyrządzenie w porównaniu z tradycyjną recepturą, duży przyrost objętości masy, powtarzalna jakość końcowego wyrobu, szerokie możliwości zastosowania.
Receptura podstawowa:
– Rolada Classic – 1000 g
– Jajka 1000 g
Ubić wszystkie składniki razem. Czas ubijania: ok.10 min. na szybkich obrotach. Naważka: 400 g (blacha 40×60 cm). Temp. pieczenia: 250 st. C. Czas pieczenia: ok. 6 min.
Nasze produkty
- chemia i odzież
- Dekoracje
- maszyny i urządzenia
- Opakowania
- Akcesoria do lodziarni i kawiarni
- Akcesoria do zamykania worków
- Etykiety
- Folie
- Foremki i papier do wypieków
- Jednorazowe foremki i wyroby z folii aluminiowej
- Jednorazowe opakowania gastronomiczne
- Opakowania cukiernicze
- Opakowania na torty
- Papiery
- Papiloty
- Podkłady do ciast i tortów
- Serwetki pod ciasto
- Torebki papierowe
- Worki i akcesoria
- produkty Elenka
- Produkty Fugar
- produkty Suprima
- produkty świeże, chłodzone i mrożone
- Sprzęt i akcesoria
- Blachy wypiekowe
- Drobny sprzęt i urządzenia
- Foremki wypiekowe
- Koszyki do pieczywa
- Naczynia
- Narzędzia
- Noże, łopatki, radełka
- Ranty i tortownice
- środki smarne
- Stojaki na torty i ciasta
- Tace
- Urządzenia dozujące
- Urządzenia i narzędzia pomiarowe
- Wyposażenie lodziarni i kawiarni
- Wyposażenie sklepów branżowych
- Wyposażenie zakładów i punktów sprzedaży
- surowce
- bakalie
- cukier
- czekolady i pochodne
- dodatki piekarniczo-cukiernicze
- gastronomia
- koncentraty
- kremy i masy cukiernicze
- mąki
- mieszanki cukiernicze
- mieszanki piekarskie
- owoce i warzywa
- polepszacze
- produkty do lodów
- proszki mleczne
- przetwory owocowe
- przyprawy i pochodne
- sól
- stabilizatory i emulgatory
- tłuszcze
- wyroby gotowe
- ziarna
Referencje
W imieniu naszych uczennic dziękujemy za wsparcie i sponsoring naszego zespołu podczas I I Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych.
Zespół Szkół Spożywczych w Zabrzu
