Ryż brązowy naturalny
numer artykułu | 46027 |
opakowanie | worek 25 kg |
Ryż brązowy jest jednym z najmniej przetworzonych i najbardziej wartościowych ryżów na świecie. Z ziarna usuwa się jedynie jego zewnętrzne okrywy, zachowuje zarodek i warstwę przylegająca do nasiona, dzięki czemu zachowuje więcej składników odżywczych. Gotuje się nieco dłużej, ma lekko kleistą strukturę.
Cenią go konsumenci zdrowej żywności i wegetarianie. Polecany do potraw mięsnych, dań z sosami oraz dań typu casserole (jednogarnkowe).